11月2日，我院组织开展了突发食品安全事件应急演练，副院长宋锦平担任总指挥。

为提高我院应对突发食品安全事件的应急处置和协调能力，以最大限度减少突发食品安全事件带来的危害，此次我院模拟12人到医院食堂就餐后，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，演练从病人分流、急诊救治、疾病上报和封锁食堂等环节。

整个演练过程紧张有序，参演人员积极配合，环环相扣，反应迅速，处置得当。

宋锦平指出本次演练锻炼了我院应急队伍，在实践中提高了处置能力，同时，相关职能科室要进一步完善各种卫生安全制度，加强食品安全监管，杜绝食物中毒事件在我院发生。

在随后进行的组织现场讨论会中，参会人员根据演练中存在的不足，提出了改进措施，使预案更具有的实用性和可操作性。

医务部、预防保健科、营养膳食科、急诊科、检验科等相关科室人员参加。